Dinsdag 29 januari organiseerde de VZK -
Vereniging van Zeeuwse Koks weer haar jaarlijkse
wedstrijd in de provincie. De vestiging van Sligro in Vlissingen was
die dag de gastheer
voor de koks uit Zeeland.
De stichting Zeeuwse klederdracht werd weer
gevraagd om een stand met souvenirs en producten
in te richten in de winkel. Naast het bekende Zeeuwse kussentje, de
collectie babbelaars, sleutelhangers en rode zakdoeken was ook het
speciaal Zeeuws kunstbord en espresso-set van restaurant Scherp in
Middelburg te bewonderen. En voor het eerst konden belangstellenden
ook kennismaken met enkele tafellopertjes gemaakt van rode
zakdoeken.
Winnaar, en dat ook nog eens voor het derde
jaar op rij, is Kim van der Hiele,
van restaurant Desafinado in Middelburg. De tweede plaats ging naar
Marco Adriaanse
van restaurant Peper & Zout in Middelburg. Martijn van de Walle van
De keuken van Martijn, in Vlissingen, legde beslag op de derde
plaats. Aan de wedstrijd deden dertien koks uit de hele provincie
mee. Het thema van de wedstrijd was 'kaas'.
Meer informatie over de Vereniging van Zeeuwse
Koks vind u op:
www.zeeuwsekoks.nl
Getekend
Gerard van Damme |