|
Jaren geleden was er een groot probleem in de
baai van Canche in Frankrijk. Tijdens de Honderdjarige oorlog werd
bij Lieurey een konvooi haringen geblokkeerd door de sneeuw.
Om de handel niet te verliezen werd er in november een grote verkoop
georganiseerd in meerdere plaatsen en deze traditie is voortgezet.
In Normandië leverde de haring tot de jaren 70 een belangrijke
bijdrage aan de lokale economie. Hij wordt dan ook wel de koning
onder de vissen genoemd.
In Le Tréport, Dieppe, Saint-Valery, Caux,
Fécamp en Etaples wordt in de maand november “Hareng Roi” gevierd.
Een gezellig feest met kraampjes met verse haring op de grill, live
muziek, vis verkoop en nog veel meer. In Etaples verzorgt het
folklore ensemble “Les Bons Z’ Enfants d’ Etaples” samen met de
gemeente het jaarlijkse haring feest. Opmerkelijk is dat er enorm
veel beoefenaars van ambachten aanwezig zijn. Zij laten de vele
duizenden bezoekers kennis maken met hun ambacht. Naast de vele
barbecues treffen we René Godvliet uit Venhuizen en Johan Witteman
uit Driehuizen. Zij roken de hele dag vis in de welbekende rookoven.
Grote tonnen met een juten zak erover heen. In hun stand wordt de
vis verkocht en kunnen belangstellenden ook kennis maken met een
echte Nederlandse corenwijn.
Buiten de rook, aan de andere kant van het evenementen terrein staan
de tientallen ambachten opgesteld in ruime tenten. Ook een grote
delegatie uit Nederland is vertegenwoordigd.
De groep Salland uit Raalte laat voorbijgangers kennis maken met:
mandenvlechten, kaarsen beschilderen, mosterd en kaas maken,
spinnen, kantklossen, kralen tasjes breien, glasgraveren en
touwslaan. De st. Zeeuwse klederdracht uit Goes geeft tekst en
uitleg over het opmaken van de originele Zuid Bevelandse
protestantse muts en Martin van de Tillaart uit Gemert draait de
hele dag keramiek, waar bij jongeren veel belangstelling voor is.
Jean-Louis Molle uit het franse Maubeuge heeft plaatsgenomen tussen
de twee Nederlandse stands. Hij geeft tekst en uitleg over het maken
van authentieke schepen in een fles.
Tegenover het podium waren terrassen ingericht
voor de vele duizenden bezoekers. Zij konden gratis genieten van
alle activiteiten onder het genot van een groot aantal vis
gerechten.
Deze werden door leden van de plaatselijke folkloristische groep
verzorgd in meerdere stands rond de terrassen.
De reuzen Batisse, Zabelle, bijna 4 meter hoog en 60 kg zwaar en
kleine ti Piérre van 2.90 meter en 35 kg zwaar van de “Mémoire
Boulonnaise” uit Boulogne-sur-mer nodigden passanten uit om de
manifestatie te bezoeken. Zij trokken van verre al de aandacht van
de vele wachtende automobilisten.
Zondagmiddag werden een viertal Zeeuwse poppen
aangeboden aan Dominique Gosselin van de gemeente Etaples en Mickaël
Margollé van het ensemble Les Bons D’Enfants’ d’Etaples.
De poppen werden beschikbaar gesteld door enkele bewoners in
Zeeland.
Getekend
Gerard van Damme |
